ТОП-20 – исследуйте Газиантеп (Турция) с новых сторон

Путешествие в Газиантеп, расположенный на юге Турции, обещает быть увлекательным и насыщенным. В этом городе можно насладиться древними церквями, посетить музеи, посвященные искусству и турецкой культуре, а также полюбоваться живописными окрестностями.

Город славится своей кулинарной культурой, делая его привлекательным не только для тех, кто ищет культурные достопримечательности, но и для гурманов.

ТОП-3 мест для однодневной экскурсии

В Газиантепе так много интересных мест, что выбор может быть непрост. Но если у вас всего лишь один день, то начните свое путешествие с посещения тех мест, которые символизируют богатое наследие этого города.

1. Музей мозаики древнего города Зевгма

Город Газиантеп находится в 50 километрах от древнего Зевгма, и именно здесь вы сможете увидеть удивительные античные мозаики с выдающейся исторической и художественной ценностью. Находки археологов, сделанные во время раскопок, сегодня являются частью экспозиции этого музея.

Исходно артефакты Зевгмы находились в музее истории Газиантепа, но они стали слишком многочисленными, и в 2011 году был открыт новый музей, полностью посвященный мозаике. Здесь можно увидеть собрание мозаик общей площадью 1700 м2. Этот музей второй по величине в мире после Тунисского Национального музея Бардо. В нем можно восхититься мозаикой, изображающей Океана и его супругу Тефию, окруженных китами и фантастическими морскими созданиями.

Особый интерес представляет мозаика с изображением Эроса и Психеи. Кроме полных мозаик, здесь хранятся также фрагменты утраченных произведений искусства, такие как «Цыганка», на которой сохранились лишь выразительные черные глаза молодой девушки и вьющиеся волосы. Кроме мозаик, в музее вы найдете коллекции античных статуй, колонн, стрел, щитов и саркофагов. Также здесь представлены римские фонтаны и бронзовая скульптура Марса, бога войны.

2. Крепость Газиантеп (Газиантеп Кастл)

Крепость, иногда называемая замком, расположена на высоком холме в самом центре города. Это мощное сооружение включает в себя высокие стены, сторожевые башни, цитадели, лестницы, подземные тоннели и массивные арки. Основные элементы этого комплекса были построены в VI веке н.э. и были созданы в ответ на частые нападения Сасанидов на города Византии. Сегодня крепость внесена в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО и представляет собой под открытым небом музей древней архитектуры и истории.

В одном из наиболее хорошо сохранившихся зданий действует выставка, посвященная Первой Мировой войне, где посетители могут узнать о героических событиях, связанных с защитой Газиантепа от французской оккупации. Крепость, правда, сильно пострадала от землетрясения в феврале 2023 года, но планируются работы по ее восстановлению.

3. Кулинарный музей «Эмине Гёюш» (Гогус Эмине Мутфак Музеси)

Газиантеп славится своей кулинарной традицией, и в этом городе кулинария превращается в искусство. Здесь можно насладиться сироповыми десертами, острыми и ароматными блюдами, а также великолепной выпечкой. Музей «Эмине Гёюш» представляет знаменитые кулинарные традиции города, демонстрируя творчество лучших поваров и кондитеров. В экспозиции музея представлена старинная посуда, глиняные кувшины, корзины, поваренные книги, печи, образцы приправ и зерен.

Некоторые залы воссоздают интерьеры традиционной турецкой кухни, столовой и кальянной XIX века, а манекены, одетые в национальные костюмы, придают экспозиции особую живость. В конце экскурсии по музею многие посетители захотят попробовать местные гастрономические изыски, и для этого в холле музея есть стенд с адресами лучших ресторанов Газиантепа.

Музейные сокровища Газиантепа

Помимо описанных мест, в Газиантепе есть и другие музеи, которые стоит посетить. Они погружают посетителей в богатое культурное наследие города и позволяют узнать много интересного о его истории.

Археологический музей (Музей археологии Газиантепа)

Этот современный музей археологии освещает историю Газиантепа, начиная с глубокой древности и заканчивая поздним Средневековьем. В его коллекциях представлены резные скульптуры богов и мудрецов, а также предметы быта, такие как детские глиняные игрушки и керамические изделия. Особое внимание уделяется временам хеттов и ассирийцев, а также представлены коллекции древних монет и женских украшений. В музее также выставлены полные скелеты вымерших животных, что делает его особенно уникальным.

Музей стекла (Музей стекла «Археологические стеклянные изделия Медузы»)

Газиантеп славится не только кулинарным искусством, но и изготовлением изделий из стекла. Несмотря на то, что технология стеклодувных изделий была утеряна, музей представляет коллекцию подлинников и копий стеклянных изделий, включая украшения, иконы, посуду, предметы интерьера и скульптуры.

Этот музей также представляет предметы из бронзы, камня, меди и керамики, включая уникальные статуэтки и посуду с оригинальной резьбой ручной работы.

Музей истории Газиантепа (Bayazhan Gaziantep City Museum)

Этот музей располагается в полностью восстановленном историческом особняке Баяжана, и он предлагает экскурсантам погружение в богатую историю Газиантепа, начиная с древних времен и заканчивая современностью. В ходе экскурсии можно увидеть археологические находки, предметы декоративного искусства, военные артефакты, а также коллекцию старинных монет и часов.

Здесь также представлена обширная информация, доступная через исторические документы и фотографии. Вдобавок, выставка стала ещё более интересной после установки мультимедийных дисплеев и создания впечатляющих диорам, которые живо демонстрируют древний город Зевгма и крепость Газиантеп.

Музей хаммама

В непосредственной близости от кулинарной экспозиции находится обширный Музей хаммама. История утверждает, что это здание было возведено в 1577 году и функционировало как баня комплекса Лала Мустафа-паши. Однако музей был открыт здесь лишь в 2015 году после обширных реставрационных работ.

Сегодня это место является не только одним из наиболее увлекательных музеев Газиантепа, но также историческим артефактом, создающим впечатляющий фон для фотографий. Посетив его за символическую плату, вы узнаете об истории этого конкретного хаммама и особенностях турецских бань, а также восхититесь внутренним убранством этого комплекса.

Музей этнографии (Hasan Suzer Ethnography Museum)

Этнографический музей размещается в восстановленной османской резиденции, и его залы украшены красочными коврами, вышивками и покрывалами. На диванах с резными деталями устроены узорчатые подушки, а на полках из массивного дерева представлены красивые книги, статуэтки, вазы и посуда. В каждой комнате воссоздана атмосфера жизни состоятельной османской семьи, а манекены, одетые в национальные костюмы, придают всему этому жизненную яркость.

Перемещаясь из зала в зал, посетители могут увидеть живые сцены из повседневной жизни семьи: ужин, молебен, подготовку ко сну, детские игры. Эта экскурсия позволяет погрузиться в культуру и искусство древнего Газиантепа.

Замечательная архитектура Газиантепа

Архитектурный ландшафт Газиантепа богат и запоминающ. Город украшают великолепные мечети, исторические гостиницы и другие здания, каждое из которых связано с богатой историей и культурой города.

Мечеть Куртулуш (Kurtulus Cami Mosque)

Мечеть Куртулуш была возведена в XIX веке, изначально являясь православным храмом, посвященным Деве Марии. Это здание обладает формой креста, с прямоугольными фасадами, завершающимися фронтонами и резными пилястрами. В центре композиции возвышается восьмигранный барабан, поддерживающий сферический купол. На его гранях находятся овальные окна, украшенные полуколоннами.

После смены религиозной принадлежности этого храма, классические элементы фасада были заменены на восточные мотивы. С обеих сторон к мечети были пристроены высокие минареты с утонченной резьбой на верхних этажах и выразительными столбами на нижних. Сегодня мечеть Куртулуш остается единственным сохранившимся фрагментом квартала, который больше не существует.

Гюмрюк Хан (Tarihi Gumruk Hani)

Архитектурный комплекс Гюмрюк Хан был построен в середине XVIII века и представляет собой традиционный турецкий особняк с внутренним двором и крытой галереей. Такие постройки были характерны для многих городов Турции и обычно использовались как гостиничные дворы и крытые рынки. Гюмрюк Хан в течение десятилетий служил элитной гостиницей, и сегодня на его территории находятся рынок и аутентичный ресторан.

Здание было отреставрировано с сохранением старинного стиля и эстетики. Внутри свечи создают атмосферу таинственности, а музыка добавляет нотки романтики. В ресторане гостей ждут блюда традиционной турецкой кухни, разнообразные десерты и отменные местные вина.

Подземное водохранилище Pisirici Mescidi Ve Kesteli

Газиантеп был первым турецким городом, где были построены подземные каменные тоннели для сохранения питьевой воды. Из-за частых засух местные жители часто страдали от нехватки воды, и этот новаторский подход спас множество жизней. Pisirici Mescidi Ve Kesteli было построено в VIII веке н.э. Это подземное помещение имеет арочное перекрытие и в центре располагается квадратный резервуар для воды.

Сегодня это место было восстановлено и приспособлено для экскурсий. Здесь царит атмосфера аутентичности и тайны, освещение ламп напоминает свет факелов, а информационные стенды на стенах дополняют образовательный опыт. Необычно, что резервуар с водой был застеклен, что позволяет посетителям оценить его историческое значение.

Где совершить покупки

В Газиантепе существует два известных базара, расположенных в непосредственной близости от гостиниц и туристических достопримечательностей, что делает их удобным местом для посещения между экскурсиями.

Базар «Восточный» (Elmaci Pazari)

«Восточный» базар является самым оживленным и многолюдным местом в городе, где уже с раннего утра открываются лавки со всевозможными товарами. Здесь можно приобрести ароматные травы, турецкие специи, свежие фрукты и овощи, а также домашние сладости и, конечно же, знаменитые фисташки, которые являются гордостью Газиантепа. В окрестностях города выращиваются различные сорта этого ореха, и базар предлагает большой выбор.

Также популярными товарами на базаре являются изделия ручной работы, такие как корзинки, шляпы, деревянные резные изделия, вышитые ткани и ювелирные украшения из ракушек, бусин и кораллов. Базар «Восточный» известен как идеальное место для покупки сувениров.

Базар Бакырджылар Чаршысы (Coppersmith Bazaar)

Этот базар располагается на просторной рыночной площади, объединяющей несколько торговых точек в единый комплекс. Исторические постройки, колонны и галереи, возведенные в XIX веке, до сих пор прекрасно сохранились на этой площади. Здесь можно найти свежую рыбу, овощи, фрукты, редкие специи, лекарственные травы и натуральную косметику. Также здесь предлагается разнообразные сувениры, созданные мастерами, такие как изделия из ракушек, крабовых клешней, дерева и керамики.

Городские парки и окружающая природа

Газиантеп привлекает своих гостей не только великолепной архитектурой, но и природными красотами. За пределами городских улиц вы найдете живописные места и уникальные природные объекты. Даже внутри города есть места, где вы можете насладиться зеленью и провести время на фестивалях и праздниках.

Абиссинский каньон (каньон Хабеш — Habeş Kanyonu)

Абиссинский каньон находится всего в нескольких километрах от Газиантепа. Местные жители называют его «Хабеш Дереси», и именно это имя можно увидеть в путеводителях. Это место славится за свои живописные виды, открывающиеся в этой долине.

По берегам легендарной реки Ефрат простираются каменные скалы с пологими склонами, гротами и плоскими вершинами. Скалы покрыты травой и кустарниками.

Здесь можно увидеть памятники древней архитектуры и археологии, такие как вырезка на камне, остатки древних городов и стоянок, фундаменты оборонительных стен и пещеры, где совершались религиозные обряды. Посещение Абиссинского каньона предоставит вам возможность насладиться красотой природы и древними артефактами.

Парк развлечений «Green Valley»

«Green Valley» — это место, которое полностью оправдывает свое красивое название. На его территории произрастают разнообразные хвойные и лиственные деревья, включая сосны, кипарисы и акации. Парк украшает ухоженная зеленая газон. Вдоль прогулочных дорожек установлены скульптуры животных в натуральную величину, которые дети обожают.

Основным развлечением для маленьких посетителей являются аттракционы. В «Green Valley» есть карусели и качели на любой вкус и возраст. Детские игровые площадки с горками, веревочными городками и песочницами работают бесплатно.

Особенностью парка является искусственная река, протянувшаяся по всей территории. Через нее перекинуты подвесные и горбатые мосты. Здесь также можно покататься на катамаранах и надувных лебедях, что создает отличную атмосферу для романтических фотосессий. На фоне великолепных архитектурных объектов парка, таких как маяк, стела и арки, фотографии становятся по-настоящему незабываемыми.

Парк «Festival»

Парк «Festival» является одним из самых популярных и красивых мест в Газиантепе. Этот парк — настоящее произведение искусства в области ландшафтного дизайна. Из птичьего полета его дорожки, газоны и клумбы выглядят как живописная мозаика.

Основными украшениями парка являются цветущие аллеи с деревьями и плодовыми деревьями. Здесь можно отдохнуть, устроившись на уютных скамейках в тени деревьев. Для детей также предусмотрены интересные развлечения, такие как веревочные городки, выполненные в виде крепости.

Архитектурные детали парка заслуживают отдельного внимания. Здесь расположены красивые фонтаны, стильные беседки и оригинальные арки. Река, протекающая через парк, также красиво оформлена, а вокруг нее расположены каменные стены с литыми перилами.

Парк изначально задумывался как место проведения городских фестивалей. Большая площадь позволяет организовать множество летних кафе и открытую сцену для мероприятий. Здесь также проводятся спортивные соревнования, а воздушные шары отправляются в полет. Этот парк стоит посетить туристам, особенно если они находятся в Газиантепе во время какого-либо праздника.

Лучшие кафе и рестораны

Посетив кафе и рестораны в Газиантепе, вы поймете, почему этот город считается «кулинарной столицей Турции». В этих уютных заведениях вы можете попробовать не только национальные блюда, но и почувствовать знаменитое турецкое гостеприимство.

Историческая кофейня Tahmis Kahvesi

Кофейня Tahmis Kahvesi уникальна тем, что была открыта еще в 1630 году. Она находится недалеко от базарной площади и служила местом отдыха для горожан и торговцев в жаркое время дня.

Сегодня кофейня находится в реконструированном здании, и интерьеры здесь полностью отражают аутентичный стиль. Обеденный зал украшен плиткой и песчаником, а потолок украшают роскошные люстры. Вся мебель также украшена национальными орнаментами.В кофейне вы можете попробовать турецкий чай и кофе, а также такие десерты, как рахат-лукум, фисташковые корзиночки, пахлаву и халву.

Ресторан Hayad

Hayad — один из лучших ресторанов в Газиантепе. Здесь вы сможете насладиться вкусной едой, красивым сервировкой, уютной атмосферой и дружелюбным обслуживанием.

Ресторан предлагает свежую выпечку, мясные и овощные блюда, морепродукты и десерты. Али Назик — это фирменное блюдо, которое рекомендуют попробовать. Это блюдо включает в себя нежные ломтики баранины, баклажанное пюре, перечный соус и йогурт.В ресторане также играет живая музыка, а интерьеры заслуживают особого внимания. В зале много цветов и витражных композиций.

Ресторан Yesemek

Yesemek — это отличное место для любителей наблюдать за приготовлением блюд. В зале ресторана есть окно на кухню, где можно увидеть работу талантливых поваров.

Ресторан славится большим выбором мясных блюд, особенно шашлыков. К блюдам подаются овощные закуски, свежие лепешки и лаваш, разнообразные соусы и ароматный картофель. В ресторане также предлагается богатая винная карта, где вы можете попробовать как классические, так и турецкие вина. Однако главным напитком здесь считается чай, который подают в изящной армуде и который идеально сочетается с десертом.

Куда сводить ребенка в Газиантепе

Для семейных пар, желающих разнообразить время с детьми, в Газиантепе имеется множество замечательных развлечений, подходящих для детей любого возраста.

Музей игрушек (Museum of Toys and Games)

Если вы находитесь в путешествии с детьми, обязательно посетите этот уникальный музей. Он включает в себя частную коллекцию древних игрушек, некоторые из которых датируются более чем столетней давностью. Коллекция включает в себя наряженные куклы с яркими росписями на лицах, деревянные замки, заводные паровозики, солдатиков, плюшевых медведей и керамические свистульки с узорами, выработанными вручную. Витрины музея отличаются особой атмосферой, дополненной темным лакированным деревом, рельефной резьбой и позолотой. Это место обязательно подарит радость и удивление как детям, так и их родителям.

Муниципальный зоопарк (Metropolitan Municipality Zoo)

Зоопарк, расположенный в национальном заповеднике Бурдж, предлагает уникальное сочетание роскошного лиственного леса и обитателей дикой природы. Экологические тропы, проложенные сквозь густые заросли, облегчают путешествие для туристов. Вход в зоопарк украшен величественной статуей расправленного попугая с крыльями, выполненными из металлокаркаса и увитыми цветущим плющом. В зверинце можно увидеть гигантских черепах, медведей, жирафов, тигров, павлинов и слонов.

Дополнительный павильон предлагает посетителям насладиться «Аквариумом», где обитают экзотические рыбы и моллюски из различных морей и океанов мира. Также в комплексе располагается музей естествознания, где представлены скелеты вымерших животных, включая мамонтов и динозавров.

Газиантеп является превосходным направлением для семейного, гастрономического и экскурсионного туризма. В этом городе путешественники могут окунуться в яркую культуру Турции, оставляя в памяти яркие впечатления и волнующие эмоции.